Leckere und schnelle Plätzchen Rezepte könnte ich zwar das ganze Jahr über essen. Besonders gut passen sie allerdings zur Weihnachtszeit. Meine Weihnachtsplätzchen sind ganz einfach zubereitet. Neben den beliebten Weihnachtskeksen zum Ausstechen, backe ich auch gerne klassische Rezepte wie Zimtsterne, Vanillekipferl und Co.
Für meine Plätzchen Rezepte brauchst du nur wenige und simple Zutaten. Der Plätzchenteig besteht hauptsächlich aus Mehl, Butter und Zucker. Manchmal kommen auch Ei oder Gewürze hinzu.
Da der Plätzchenteig nach dem Kneten sehr weich wird, muss er für ungefähr 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Dadurch wird die Butter und somit der Teig wieder fester. Der Teig lässt sich dann besser verarbeiten, da er nicht mehr an Oberflächen und Förmchen kleben bleibt.
Weihnachtsplätzchen (zum Ausstechen)
Dennoch sollte zum Ausrollen und Ausstechen immer ausreichend Mehl zum Bestäuben verwendet werden. Wenn die Plätzchen ihre Form angenommen haben, kommen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und werden meist nur für wenige Minuten gebacken.
Nach dem Backen müssen die Plätzchen gut auskühlen und können dann noch nach Belieben verziert werden. Erst im kalten Zustand werden die Plätzchen schön fest und mürbe.
Dieses Grundrezept für Plätzchenteig zum Ausstechen ist einfach genial und perfekt für die Weihnachtszeit. Die klassischen Butterplätzchen entstehen aus einem Mürbeteig, der absolut lecker ist.
Plätzchenrezept Für Weihnachten
Dieses leckere Zimtsterne Rezept schmeckt wie von Oma oder wie vom Bäcker. Die Plätzchen werden super weich, saftig und sind einfach zubereitet. Bei mir dürfen die Zimtsterne zur Weihnachtszeit nicht fehlen.
Omas beste Weihnachtsplätzchen sind nicht nur super einfach gemacht. Sie duften schon im Ofen herrlich würzig nach Weihnachten. Kein Wunder: Die Butterplätzchen werden mit Spekulatius-Gewürz verfeinert. Das Rezept ist schnell zubereitet und dient dann als klassischer Teig zum Ausstechen.
Diese Heidesand Plätzchen sind super einfach gemacht, schmecken wie vom Bäcker und sehen auch noch hervorragend aus. Für Omas Rezept benötigst du nur wenige Zutaten, die du sicher sogar auf Vorrat hast. Vielleicht kennst du Heidesand auch unter dem Namen Schwarz-Weiß-Gebäck.
Die Besten Rezepte Für Weihnachtsplätzchen
Mit diesen Schneeflocken Plätzchen zauberst du dir zarte Kekse, die ohne Ei auskommen. Für mich dürfen die Gabelplätzchen in der Weihnachtszeit nicht fehlen. Denn sie sind super einfach sowie schnell gebacken und zergehen im Mund.
Hier findest du das Rezept zu meinen leckeren und schnellen Heidesand Plätzchen. Alle anderen Rezepte sind oben hinter dem Titel bzw. dem Bild verlinkt.
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Butterplätzchen Schnell (3.9/5)
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Schweizer Weihnachtsplätzchen Rezept
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Hier findest du das Rezept zu meinen leckeren und schnellen Heidesand Plätzchen. Alle anderen Rezepte sind oben hinter dem Titel bzw. dem Bild verlinkt.
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