Meine Familie ist gerade ganz scharf auf Bratkartoffeln. Und weil unsere Hühner gerade so viele Eier legen, dachte ich mir, lade ich euch am Wochenende doch mal ein Kater-Frühstück hoch. Wer weiß, vielleicht versackt ja der eine oder andere heute Abend noch beim Erntefest, auf einem Geburtstag oder sonst wo und freut sich über eine deftige Frühstücksidee am Sonntag. :-)
Wer übrigens noch ein Mittelchen gegen den Kater am nächsten morgen sucht, der kann mal hier in das Rezept Anti-Kater-Pulver klicken - hilft tatsächlich - schon oft damit über die Runden gekommen! :-)
In 2 großen Pfannen etwas Öl erhitzen und die Kartoffelwürfel in die Pfannen geben. Unter Wenden auf der höchsten Stufe braten. Zum Schluss die Zwiebeln untermischen, dann umfüllen.
Anti Kater Frühstück: übelst Leckere Rezepte
Hinweis: Der Boden jeder Pfanne sollte mit Kartoffelwürfeln bedeckt sein, aber nicht hoch gestapelt sein, damit die Kartoffeln innerhalb kurzer Zeit auch gar und knusprig werden. Daher 2 Pfannen. Wer keine 2 Pfannen hat, brät die Kartoffeln nacheinander in 2 Portionen an.
Weil oft die Frage kommt, welche Pfannen ich benutze: ich schwöre auf die Jamie Oliver Pfannen (z.B. diese hier) und es sind die ersten beschichteten Pfannen, die auch nach über 3 Jahren noch nicht ersetzt werden mussten.
Die Ei-Masse in die heiße Pfanne geben. Ca. 2-3 Mal mit dem Pfannenwender umrühren um zu schauen, dass es stockt. Wenn es stockt, die Hälfte der Bratkartoffel-Würfel mittig in die Pfanne geben. Das Ei jetzt einfach stocken lassen.
Special: Kater Porridge Aus Dem Ofen Carrot Cake Style Mit Ananas Und Joghurt
Wenn das Ei gestockt ist, vom Herd ziehen, die restlichen Kartoffeln oben drauf geben, mit Schnittlauch bestreuen und mit Salz und Pfeffer servieren.
Disclaimer: Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr. Ich bin weder Arzt noch Apotheker noch Kosmetikerin oder Chemielaborantin. Ich probiere Rezepte nach bestem Gewissen und teste sie vorher ausgiebig, allerdings kenne ich weder euren Hauttyp noch eure Allergien etc. Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. Manche meiner Rezepte enthalten Affiliate Links.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.Appel, der Fisch- und Feinkostspezialist aus Cuxhaven, hat sich unter dem Motto „Kater lieben Fisch!“ etwas Besonderes einfallen lassen, um Spontankäufer und Neukunden zu animieren: das Appel Katerfrühstück in zwei Sorten. Ob als Gimmick für die nächste Party, als Proviant fürs nächste Festival oder für den Vorrat! In würzig-pikanter Tomaten-Sauce mit Gurken und Zwiebeln und in herzhaft-deftiger Senf-Sauce mit Zwiebeln und Schinken stillen die beiden Köstlichkeiten den Heißhunger nach einer durchzechten Nacht. Die ausgewählten Zutaten sowie die MSC-Zertifizierung garantieren bewährte Appel-Premiumqualität. Zudem sorgt Appel durch eine abverkaufsstarke POS-Zweitplatzierung, einem Display mit auffällig gestalteter Sockelschürze, für Umsatz im Handel. Neben Social Media-Aktivitäten fördert eine Kooperation mit dem Deichbrand-Festival im Landkreis Cuxhaven vom 18. bis 21 Juli die Bekanntheit der Produkte. Lustige Tipps wie „Viel Wasser trinken“ oder „Ausschlafen“ befinden sich auf der Dosen-Rückseite.
Kater Frühstück Rezept
Für die auf dieser Seite veröffentlichten Produktmeldungen sind allein die jeweils angegebenen Hersteller als Inserenten verantwortlich, sofern diese in der Kontaktinformation auf dieser Seite neben dem Produkt benannt sind. Im Übrigen handelt es sich um redaktionelle Informationen der LPV GmbH. Die LPV GmbH übernimmt keine Haftung für die Korrektheit oder Vollständigkeit der dargestellten Meldung. Eine systematische Speicherung dieser Daten sowie die Verwendung auch von Teilen dieses Datenbankwerks sind nur mit schriftlicher Genehmigung durch die LPV GmbH gestattet.
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